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MUSUBI　2023（白）2023年は夏が猛暑かつ秋になっても夜温が下がらず、糖度の上昇が緩やかであった一方 で酸落ちも早くブドウにとっては非常に厳しい年となり、また一部品種で鳥の被害が深刻なブドウもあり醸造アイテムやセパージュの変更を余儀なくされた年でもありました。【今週のみ、大幅値下げ！】ピュリ二ー モンラッシェ 1re cru 2018。8品種のブドウを収穫期に分けてプレスし自然酵母で発酵を開始。ドンペリペリニョン ゴールド レゼルヴ ド ラベイ 1999年。発酵途中に各品種をブレンド、ステンレスタンクと一部ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで 熟成を行っています。Mie Ikeno Merlot & Chardonnay など4本 ミエイケノ。洋ナシ、桃、リンゴなどの香りに、穏やかな酸と黒ブドウからくるコク、最後に残る程よい苦みが様々なお料理に寄り添ってくれます。ルロワムルソー 2000年 ギフトボックス入り。※無濾過・無清澄のため 必ずセラーや冷蔵庫での保管をお願い致します。DRC Echezeaux2001 エシェゾ。ぶどう：ピノノワール、ピノグリ、ムニエ、シャルドネ、トラミナー、　　　　ピノブラン、メルロー、ドルンフェルダー栽培：リュットレゾネ発酵：野生酵母（自然発酵）MUSUBI　～十二単～　2023（白）通常のMUSUBI は毎年７～８種類の混醸ワインですが、MUSUBI 十二単はアロマティック品種等が加った12品種の混醸ワインです。Châteauneuf Clos du Roi 1988。落ち着きの中にも華やかさがあり、十二種類のブドウが幾重にも重なりあった複雑な味わいとなっています。ピエール ペテルス レ シェティヨン 2014。自社で栽培している12品種のブドウを収穫期に分けてプレスし自然酵母で発酵を開始。エンジェル　シャンパン　ヘイロー　グリーン　ルミナス　箱付き　ケース。発酵途中に各品種をブレンド、 ステンレスタンクと一部ポリタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成を行っています。ソムリエ・ワインエキスパート二次試験対策⭐︎リキュール・ハードリカーセット♪。桃、 リンゴ、メロンなどの様々な果実のアロマとともに、白い花を思わせるフローラルな香りが 立ち上がります。ジャッカル様　シャトー ポンテ・カネ 2004 赤ワイン 750ml 13%。口に含んだ瞬間はフローラルかつフルーティーな風味が広がる一方で一部 品種は醸しを行っているため、最後に残るほろ苦さが様々なお料理に寄り添ってくれます。Dom Pérignon ヴィンテージ 2006 750ml。※無濾過・無清澄のため必ずセラーや冷蔵庫での保管をお願い致します。【 未開栓 】ワインセラーで保管　シャトーカロン・セギュール2001 赤。ぶどう：ピノ・ノワール、ピノ・グリ、ミュスカ、ムニエ、シャルドネ、トラミーナ　　　　ピノ・ブラ ン、リースリング、ゲヴェルツトラミネール、オーセロワ　　　　メルロー、ドルンフェルダー発酵：野生酵母（自然発酵）ワインセラーにて保存しています。楠田ピノ・ノワール2011。取扱時にラベルに多少キズ等出る場合がありますがノークレームでお願い致します。ドン ペリニヨン 2006 BOX付き。涼しくなってきましたので常温配送となります。シャルル・エドシック　シャンパン・チャーリーCharles Heidsieck。ワインの性質上返品はご遠慮願います。【良品】お得品！！超高級赤ワインセレクト2本。